Herausgabe von Tagungsbänden
2001
Leonhäuser I-U, Berg I (Hrsg.) (2001): Lebensstile und Alter. 14. Symposium Wissenschaft & Ernährungspraxis. Schriftenreihe der AMC-Akademie für ErnährungsKommunikation e.V., Band 7, Bingen: AMC Verlags- und Medien GmbH.
1999
Leonhäuser I-U, Berg I (Hrsg.) (1999): Kids & Food: Eßverhalten von Kindern – Wunsch und Wirklichkeit. 13. Symposium Wissenschaft & Ernährungspraxis. Schriftenreihe der AMC-Akademie für ErnährungsKommunikation e. V., Band 5. Bingen: AMC Verlags- und Medien GmbH.


