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Fachbereich 09

Institut für Ernährungswissenschaft

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fertige Masterarbeiten


2013

87. Prävention von Brustkrebs durch Isoflavone             
87.
 Der Einfluss ausgewählter Probiotika und Fettsäuren auf die Erkrankung Colitis ulcerosa
86. Medikamentenkonsum von Gießener Senioren unter Berücksichtigung verschiedener Einfluss-
faktoren und im Vergleich 1998 und 2008
85. Kariogenität von Lebensmitteln                                                                                                    

2012

84.
Einfluss der körperlichen Aktivität auf die Entstehung von postmenopausalem Brustkrebs
83
 Auswirkungen der Gewichtszunahme während der Schwangerschaft auf Mutter und Kind
82. Einfluss der Schlafdauer auf das Körpergewicht
81.
 Nitrat und Nitrit: Zufuhr über die Ernährung, Stoffwechsel und gesundheitliche Relevanz
80.
 Wann werden Antioxidantien prooxidativ?
Das prooxidative Potential von antioxidativ wirksamen Substanzen
79.
 Ernährungsphysiologische Aspekte von Geschmacksverstärkern
78.
 Energy Drinks und deren Einfluss auf die Leistungsfähigkeit sowie mögliche gesundheitliche Risiken
77.
 Vitamin D und Hauterkrankungen
76.
Einfluss von akuten und chronischen Erkrankungen auf den Ruheenergieumsatz
75.
 Evaluation eines Peer-Education-Modellprojektes mit dem Themenbezug "Wie frühstückt die Welt?" zur Entwicklung von innovativen Ansätzen in der Ernährungsbildung in Zusammenarbeit mit dem Institut dür Ernährungspsychologie Göttingen
74.
 Die Wirkung von Astaxanthin auf kardiovaskuläre Erkrankungen
73. Vitamin D-Status weltweit - Ergebnisse eines systematischen Reviews
72.
Einfluss von Kakao und Kakaoprodukten auf das Herzkreislaufsystem
71.
Einfluss von Kaffee auf das hepatobiliäre System
70.
Zöliakie - Aktuelle Aspekte der Ernährungstherapie
69.
 Der Einfluss von HIV auf die Entstehung von Tumorerkrankungen                                           

2011

68.
 Aflatoxine in der menschlichen Ernährung und Probiotika
67.
Einfluss von Vitamin D und Geschlechtshormonen auf den Knochenstatus der GISELA-Probanden
66.
Ernährung bei Mukoviszidose
65.
 Chirurgische Maßnahmen der Adipositas - Prä- und postoperative Ernährung einschließlich Erarbeitung eines Curriculums zur Ernährungstherapie
64.
 Effekte einer Reduktionskost in einer geriatrischen Klinik
63.
 Der Einsatz von Pro-, Prä- und Synbiotika zur Prävention von Lebensmittelallergien am Beispiel der atopischen Dermatitis
62.
Prävention von Brustkrebs durch Omega-3-Fettsäuren
61.
 Einfluss ausgewählter Faktoren auf den Ruheenergieumsatz bei Gießener Senioren aus dem Jahr 2008
60.
 Fructoseverzehr und Körpergewicht
59.
Gestationsdiabetes: Die Wirkung einer intensiven Ernährungstherapie auf den Schwangerschaftsverlauf
58. Zusammenhang zwischen dem Knochenstatus und den Östrogenstatus bestimmenden Faktoren bei den Teilnehmern der GISELA-Studie in den Erhebungsjahren 2004 und 2008
57.
Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr älterer Menschen
56.
 Adipokine - Ein aktueller Überblick über die physiologischen Funktionen
55.
 Vergleich von ausgefallenen Teilnehmern der GISELA-Studie ("Follow-up-Verluste") mit noch teilnehmenden Senioren der Studie
54.
 Postaggressionsstoffwechsel - Metabolismus und Ernährung des kritisch kranken Patienten
53.
 Vitamin A und D und Krebs
52. Zusammenhang zwischen Vitamin D und kardiovaskulären Erkrankungen
51. Beziehungen zwischen Vitamin D, Parathormon und Parametern der Anthropometrie und Körperzusammensetzung unter Berücksichtigung ausgewählter Lebensstilfaktoren
50.
 Effekte von Gingko als Nahrungsergänzungsmittel 

2010

49. Zusammenhang zwischen Homocystein und ausgewählten Erkrankungen. Ein Überblick über den aktuellen Stand der Forschung
48. Omega-3-Fettsäuren und kognitive Funktion
47. Prävention und Therapie in der Tumorkachexie
46. Veränderung des Blutdrucks bei Gießener Senioren im Verlauf von zehn Jahren unter Berücksichtigung ausgewählter Einflussfaktoren
45. Die Evaluation der Adipositastherapie an der Vitalisklinik in Bad Hersfeld
44. Veränderung der körperlichen Aktivität im Verlauf des Alterns
43. Kritische Nährstoffe im Gewichtsklassensport. Sind Nahrungsergänzungsmittel bei einer schnellen Gewichtsreduktion erforderlich?
42. Zusammenhang zwischen der Plasma-Homocysteinkonzentration, B6, B12, Folat und dem Knochenstatus mittels quantitativem Ultraschall bei Gießener Senioren
41. Vergleichende Untersuchungen des Lebensmittelverzehrs und ausgewählter Lebensstilfaktoren in der Oberrheinregion - Ergebnisse der Nationalen Verzehrstudie II
40. Lipidprofil von jüngeren und älteren Menschen im Vergleich
39. IGF-1-System und Ernährung
38. Ernährungszustand von Gießener Senioren in Abhängigkeit vom sozioökonomischen Status
37.  Einfluss der Fettzufuhr auf die Serumlipide bei Senioren

2009

36. Antioxidanzienstatus von Gießener Senioren im Verlauf von 1996 bis 2006
35. Ursachen und Folgen der Altersanorexie
34. Endocannabionoide und Nahrungsaufnahme
33. Ernährung und Haut - Funktionen von Vitaminen in der Haut
32. Der Einfluss der Sexualhormone auf die Knochendichte
31. Zusammenhang zwischen Körpergewicht und Krebs
30. Validierung eines sportspezifischen Ernährungs- und Aktivitätsprotokolls

2008

29. Hyponatriämie: Ursachen, Folgen, Behandlung
28.
 Folsäure in der Schwangerschaft - Neuralrohrdefekte und Maßnahmen zur Prävention
27. Einfluss ausgewählter Faktoren auf das Lipidprofil von Teilnehmern der GISELA-Studie im Erhebungsjahr 2004
26. Mutationen im Rezeptor 3 des zentralen Melanocortinsystems
25. Lebensmittel- und Nährstoffzufuhr von Senioren in Abhängigkeit vom Body-Mass-Index
24. Der Einfluss von Koffein auf den Knochenstoffwechsel
23. Einfluss von einer Calcium- und Vitamin-D-Supplementation auf die Knochendichte von Teilnehmern der GISELA-Studie
22. Nährstoffquellen der Teilnehmer der GISELA-Studie im Erhebungsjahr 2004
21. Enterale Ernährung von Kopf-Hals-Tumoren
20. Die Rolle von Zink in der Entstehung und Entwicklung von Brustkrebs
19. Das Serumkreatinin als Indikator zur Bestimmung der Nierenfunktion bei Senioren
18. Gesundheitszustand Gießener Senioren 2004
17. Effekte einer Phytoöstrogenaufnahme auf den postmenopausalen Knochenverlust
16. Veränderungen in der Anthropometrie und Körperzusammensetzung älterer Menschen im Verlauf

2007

15. Getränkekonsum und Flüssigkeitszufuhr von Teilnehmern der GISELA-Studie 2004
14.
 Kohlenhydrate und Superkompensation
13.
 Knochendichte mittels QUS in Abhängigkeit von anthropometrischen Parametern und Körperzusammensetzung bei Teilnehmern der GISELA-Studie
12.
 Beziehung zwischen Lebensmittelverzehr und Vitamin- sowie Mineralstoffzufuhr bei Senioren
11.
 Einfluss von Nährstoffen und Lebensmittelfaktoren auf die Knochendichte bei den Teilnehmern der GISELA-Studie
10. Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln - eine Beurteilung
 9. Der Phasenwinkel als Indikator zur Bestimmung des Ernährungs- und Gesundheitszustandes von Senioren

2006

 8. Einfluss einer verkürzten Schlafdauer auf Energieaufnahme und Energie Umsatz bei jungen Frauen
 7. Veränderung im Alter: Welches sind die bestimmenden Faktoren der Abnahme der Körpergröße
 6. Untersuchungen zum Selenstatus im Rahmen der GISELA-Studie
 5. Medikamentenkonsum bei Teilnehmern der GISELA-Studie unter Berücksichtigung verschiedener Einflussfaktoren und im Vergleich 1996 zu 2004
 4. Wie verändern sich die Ernährungsgewohnheiten von Gießener Senioren im Verlauf von 10 Jahren

2005

 3. Vitaminzufuhr bei Teilnehmern der DONALD-Studie (1986 - 2004)
 2. Ernährungssituation und Flüssigkeitsversorgung älterer Menschen in der Seniorenstiftung Prenzlauer Berg, Berlin
 1. Einfluss der Nährstoffzufuhr und des Lebensmittelverzehrs auf den Homocysteinspiegel

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Redaktion
27.03.2013 10:27
 
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