Institut für Agrarsoziologie und Beratungswesen

- Professur für landwirtschaftliches Beratungs- und Kommunikationswesen

Institut für Agrarpolitik und Marktforschung

- Professur für Agrar- und Entwicklungspolitik
- Professur für Agrar- und Umweltpolitik
- Professur für Marktlehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Institut für Angewandte Mikrobiologie

- Professur für allgemeine und Bodenmikrobiologie
- Professur für Mikrobiologie der Recycling-Prozesse

Institut für Betriebslehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft

- Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft
- Juniorprofessur für Landwirtschaftliche Produktionsökonomik
- Professur für Projekt- und Regionalplanung

Institut für Bodenkunde und Bodenerhaltung

- Professur für Bodenkunde und Bodenerhaltung

Institut für Ernährungswissenschaft

- Professur für Biochemie und Molekularbiologie mit dem Schwerpunkt Ernährung des Menschen
- Professur für Ernährung des Menschen
- Professur für Ernährung des Menschen - ernährungsphysiolog. Bewertung
  von Lebensmitteln
- Professur für Ernährung in Entwicklungsländern
- Professur für Ernährungsberatung und Verbraucherverhalten
- Professur für Lebensmittelwissenschaften
- AG Ernährungsökologie
- Professur für Molekulare Ernährungsforschung

Institut für Landschaftsökologie und Ressourcenmanagement

- Professur für Ressourcenmanagement
- Professur für Ressourcenmanagement mit dem Schwerpunkt Abfall- und
  Stoffstrommanagement
- Professur für Landschaftsökologie und Landschaftsplanung

Institut für Landtechnik

- Professur für Prozesstechnik in Lebensmittel- und Dienstleistungsbetrieben
- AG Landtechnik

Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung I

- Professur für Pflanzenbau
- Professur für Pflanzenzüchtung

Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung II

- Professur für Biometrie und Populationsgenetik mit dem Schwerpunkt Bioinformatik
- Professur für organischen Landbau

Institut für Phytopathologie und Angewandte Zoologie

- Professur für Phytopathologie
- Professur für angewandte Entomologie

Institut für Pflanzenernährung

- Professur für Pflanzenernährung
- Professur für Biochemie der Nutzpflanzen

Institut für Tierernährung und Ernährungsphysiologie

- Professur für Tierernährung

Institut für Tierzucht und Haustiergenetik

- Professur für Haustier- und Pathogenetik
- Professur für Tierhaltung und Haltungsbiologie
- Professur für Tierzucht und Haustiergenetik

Institut für Wirtschaftslehre des Haushalts und Verbrauchsforschung

- Professur für Wirtschaftslehre des Privathaushalts und Familienwissenschaft
- Professur für Management personaler Versorgungsbetriebe
- Professur für vergleichende Gesundheits- und Sozialpolitik

Institut für Agribusiness an der JLU Giessen

Institut für ländliches Genossenschaftswesen an der JLU Giessen