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Günstig gut essen im "study affairs"

Für kleines Geld gut essen ist auch an Universitäten möglich. Das "study affairs" am Eichendorffring macht es vor.

Eigentlich ist das Studentenwohnheim am Eichendorffring jedem ein Begriff, der irgendwie mit der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU) zu tun hat.
In den siebziger Jahren errichtete das Studentenwerk Gießen dort eine Gaststätte namens "Clubhaus". Diese glich eher einer Kantine, die Gäste bekamen Märkchen und wurden aufgerufen, sobald ihr Essen fertig war.
Das ist lange her und seit November 1996 läuft das "Clubhaus" unter dem Namen "study affairs". Damit haben sich sowohl das Ambiente als auch das Angebot an Speisen verändert. Das Studentenwerk hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit diesem Abendrestaurant, so die korrekte Beschreibung, für wenig Geld den studentischen Gaumen zu verwöhnen

 

Steakangebot
Jeden Donnerstag ist Steaktag

Hochwertiges Essen für wenig Geld

Der Begriff Abendrestaurant wurde nicht umsonst gewählt. Schließlich ist es nicht selbstverständlich, dass ein Studentenwerk, neben Mensen und Cafeterien, auch ein eigenes Restaurant betreibt. Mit Gerichten aus der Mensagroßküche muss im "study affairs" nicht gerechnet werden. Das Gegenteil ist der Fall. Schaut man sich die Speisekarte an, wird schnell deutlich, dass es sich hierbei nicht um das gewohnte Angebot handelt. Der Gast hat die Auswahl zwischen verschiedenen Snacks und Salaten, diversen Fischgerichten, Pasta, Pizza und vielem mehr. Von Küchenchef Mustafa Ayachi werden alle Gerichte natürlich frisch zubereitet. Sein Team sorgt dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt.

Die Preisspanne der einzelnen Gerichte hält sich auch für die studentische Geldbörse im Rahmen. Die Ofenkartoffel mit Kräuterquark ist mit 2,10 Euro die günstigste, die Lachsschnitte in Dill-Sahnesauce mit 6,90 Euro eine der teureren Speisen auf der Karte.


--> "Kulinarische Höhepunkte"
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Redaktion
17.08.2009 23:48
 

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