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Ernährungsökologie

Worum es in der Ernährungsökologie geht...
Ernährungsökologie ist ein Wissenschaftsgebiet, das seit den 1980er Jahren an der Justus-Liebig Universität Gießen in der Arbeitsgruppe von Prof. Dr. C. Leitzmann entwickelt wurde. Die Initiative und die Vorarbeiten beruhen auf Aktivitäten studentischer Arbeitskreise seit Mitte der 1970er Jahre.
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Ernährungsökologie - Historie
Entwicklungen der Ernährungsökologie als neues Fachgebiet
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