Benutzerspezifische Werkzeuge

Information zum Seitenaufbau und Sprungmarken fuer Screenreader-Benutzer: Ganz oben links auf jeder Seite befindet sich das Logo der JLU, verlinkt mit der Startseite. Neben dem Logo kann sich rechts daneben das Bannerbild anschließen. Rechts daneben kann sich ein weiteres Bild/Schriftzug befinden. Es folgt die Suche. Unterhalb dieser oberen Leiste schliesst sich die Hauptnavigation an. Unterhalb der Hauptnavigation befindet sich der Inhaltsbereich. Die Feinnavigation findet sich - sofern vorhanden - in der linken Spalte. In der rechten Spalte finden Sie ueblicherweise Kontaktdaten. Als Abschluss der Seite findet sich die Brotkrumennavigation und im Fussbereich Links zu Barrierefreiheit, Impressum, Hilfe und das Login fuer Redakteure. Barrierefreiheit JLU - Logo, Link zur Startseite der JLU-Gießen Direkt zur Navigation vertikale linke Navigationsleiste vor Sie sind hier Direkt zum Inhalt vor rechter Kolumne mit zusaetzlichen Informationen vor Suche vor Fußbereich mit Impressum

Artikelaktionen

Dr. Stephanie Hoy

Frau Dr. Stephanie Hoy ist Lehrkraft für besondere Aufgaben (LfbA) der Professur für Kommunikation und Beratung in den Agrar-, Ernährungs- und Umweltwissenschaften des FB 09 der Universität Gießen. Die letzten fünf Jahre war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin des Instituts für Agrarsoziologie und Beratungslehre (Prof. Boland) des FB 09 der JLU Gießen. In den letzten vier Jahren hat sie berufsbegleitend Theaterpädagogik studiert und den Abschluss Theaterpädagogin BuT erworben.

Forschungsinteresse

In der Forschung beschäftigt sie sich mit der Analyse und Weiterentwicklung von Kommunikations- und Beratungsmethoden sowie deren Anwendung in der Praxis. Im Besonderen interessiert sie die Frage, wie theaterpädagogische Methoden in der Kommunikation von ernährungsbezogenen Veränderungsprozessen eingesetzt werden können und wie diese Methoden auch sinnvoll in Beratungsprozesse integriert werden können.

Ausgewählte Publikationen

Hoy, S., Serve, Y. (2012):  Theaterspiel in der Ernährungserziehung von Grundschülern Ernährung im Fokus Online Spezial 09-10/12

Hoy, S. (2014): „Ernährung und Körper, das ist immer auch mit Stress verbunden. Und Theater [...] nimmt dem ein bisschen den Stress und das Gemeine.“ Möglichkeiten und Grenzen theaterpädagogischer Methoden in der Ernährungsberatung in Gruppen, VVB LAUFERSWEILER VERLAG, ISBN: 978-3-8359-6149-4