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Forschung

Genossenschaften

Genossenschaften oder Kooperativen sind soziale und wirtschaftliche Organisationen, die auf dem Prinzip des gemeinschaftlichen Wirtschaftens basieren. Der Begriff "Genossenschaft" leitet sich vom lateinischen Wort "cooperatio" ab, was Zusammenarbeit bedeutet. Genossenschaften werden von einer Gruppe von Menschen gegründet, um ihre gemeinsamen wirtschaftlichen, sozialen oder kulturellen Interessen zu fördern.

Wesentlicher Gegenstand der Arbeit des Instituts ist die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit aktuellen Fragestellungen zum Genossenschafts- und Kooperationswesens in der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Ein besonderer Schwerpunkt des Instituts liegt auf der Betrachtung genossenschaftlicher Aktivitäten für eine Nachhaltige Entwicklung. Dazu zählen z. B. Initiativen wie kooperative Lebensmittelläden oder Solidarische Landwirtschaften, die sich genossenschaftlich organisieren.

Bei seinen Aktivitäten legt das Institut wert auf einen engen Praxisbezug und die Anbindung an die Lehre.

 

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