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kurzinfo

"Zu dieser Zeit hat man noch schwer geschrieben"


Ulf H. hat nach seiner Schulzeit in Deutschland in den 1950er Jahren eine Ausbildung zum Koch durchlaufen. Im Anschluss an die Ausbildung hat er an verschiedensten Orten in Deutschland und in der Schweiz im Hotelgewerbe gearbeitet, um Erfahrungen zu sammeln.

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