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Publikationen Nina Klünder

2018

  • Klünder, Nina (2018): Zwischen selbst Gekochtem, Thermomix und Schulverpflegung – Innenansichten der Ernährungsversorgung von Familien mit erwerbstätigen Eltern. In: Hauswirtschaft und Wissenschaft, S. 1–24. doi: 10.23782/HUW_21_2018.

  • Klünder, Nina; Meier-Gräwe, Uta (2018): Caring, Cooking, Cleaning – repräsentative Zeitverwendungsmuster von Eltern in Paarbeziehungen. In: Zeitschrift für Familienforschung 30 (1), S. 9–29. doi: 10.3224/zff.v30i1.02.
  • Klünder, Nina (2018): Mahlzeitenmuster von Eltern in Paarbeziehungen. In: Häußler, Angela; Küster, Christine; Ohrem, Sandra; Wagenknecht, Inga (Hrsg.): Care und die Wissenschaft vom Haushalt. Aktuelle Perspektiven der Haushaltswissenschaft. Wiesbaden: Springer VS, S. 73-88. doi: 10.1007/978-3-658-19362-1_7.

2017

  • Zimmermann, Josepha, Klünder, Nina (2017): Generation Y. Wohin mit der Zeit? Ein empirischer Vergleich zur Zeitverwendung verschiedener Generationen. In: Hauswirtschaft und Wissenschaft. doi: 10.23782/HUW_09_2017.
  • Klünder, Nina; Meier-Gräwe, Uta (2017a): Essalltag und Arbeitsteilung von Eltern in Paarbeziehungen - Eine quantitative Analyse auf Basis der repräsentativen Zeitverwendungsdaten 2012/13 und 2001/02. In: Zeitschrift für Familienforschung, 29. Jg., H. 2, S. 179-201. doi: 10.3224/zff.v29i2.03.
  • Klünder, Nina; Meier-Gräwe, Uta (2017b): Gleichstellung und innerfamiliale Arbeitsteilung - Mahlzeitenmuster und Beköstigungsarbeit in Familien. In: Statistisches Bundesamt (Hrsg.): Wie die Zeit vergeht. Analysen zur Zeitverwendung in Deutschland. Beiträge zur Ergebniskonferenz der Zeitverwendungserhebung 2012/13 am 05./06. Oktober 2016 in Wiesbaden. Wiesbaden.
    Zusammenfassung hier einsehbar.
  • Meier-Gräwe, Uta; Klünder, Nina (2017): Ausgewählte Ergebnisse der Zeitbudgeterhebungen 1991/92, 2001/02 und 2012/13. In: Heinrich-Böll-Stiftung (Hrsg.): Familien stärken, Vielfalt ermöglichen. Bericht der familienpolitischen Kommission der Heinrich-Böll-Stiftung. Bd. 19 der Schriftenreihe Wirtschaft und Soziales. Berlin, S. 22-41.  
  • Klünder, Nina (2017): Differenzierte Ermittlung des Gender Care Gap auf Basis der repräsentativen Zeitverwendungsdaten 2012/13. Expertise im Rahmen des Zweiten Gleichstellungsberichts der Bundesregierung. Im Internet unter: http://www.gleichstellungsbericht.de/de/topic/25.expertisen.html, (01.06.2017).

2015

  • Meier-Gräwe, Uta; Klünder, Nina (2015): Ausgewählte Ergebnisse der Zeitbudgeterhebungen 1991/92, 2001/02 und 2012/13. Hg. v. Heinrich-Böll-Stiftung e. V. (HBS). Gießen. Im Internet unter https://www.boell.de/sites/default/files/neu-e-paper_1511_zeitbudgeterhebungen_kluender_2aktualisierteausgabe.pdf, (26.05.2017).
  • Klünder, Nina (2015): Gesellschaftliche und kulturelle Bedeutung von Mittagsverpflegung in Gießener Kindertagesstätten. In: Hauswirtschaft und Wissenschaft. 63 Jg. (1), S. 45–47.
  • Meier-Gräwe, Uta; Klünder, Nina (2015): Verpflegung in Kindertagesstätten gestalten - Ergebnisse einer qualitativen Studie. In: KiTa aktuell. 23. Jg. (6), S. 143-144.

2014