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BK30E

BKE30 Modulbeschreibung

Sommersemester 
Regelzeit: Donnerstags 14:00 - 17:30 Uhr
Ort: Chemie HS 03 

 

09-BK 30 (E)                          4.Semester   6 CP                                         

Modulbezeichnung

Pathobiochemie

Modulcode   

BK30

FB / Fach / Institut

FB 09 / Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement / Institut für Ernährungswissenschaft

Verw. in StG./ Sem.

Bachelor Ernährungswissenschaft / 4. Semester

Modulverantwortliche/r:

Prof. Dr. K. Becker

Mitarbeiter

Prof. Dr. K. Becker (50%)   Prof. Dr. U.Wenzel (50%)

Teilnahme-voraussetzungen

Chemie I (BK28), Biochemie I (BK06)(für Bachelor E: zusätzlich Chemie II (BK43), Physik (BK31), Anatomie/Physiologie (BK07)

Kompetenzziele

  • Die Studierenden
  • haben einen Überblick über den Intermediärstoffwechsel
  • haben einen Überblick über ernährungswissenschaftlich relevante Erkrankungen und verstehen die den Erkrankungen zugrundeliegenden Pathomechanismen
  • haben Kenntnisse über die sich aus der Pathobiochemie ableitenden Therapieverfahren sowie deren ernährungswissenschaftliche Unterstützung

Modulinhalte

  • Molekulare Grundlagen von Störungen der Digestion und Absorption der Nahrungsbestandteile
  • Hormonelle Regulation des Intermediärstoffwechsels und deren Störungen
  • Störungen des Aminosäurestoffwechsels
  • Störungen des Lipidstoffwechsels (Hyperlipoproteinämie) und Folgeerkrankungen (Arteriosklerose), Bedeutung des Fettgewebes als endokrines Organ für die Entstehung des metabolischen Syndroms
  • Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels (z.B. Fruktoseintoleranz)
  • Störungen des Nukleotidstoffwechsels (Lesh-Nyhan-Syndrom, Hyperurikämie)
  • Neurodegenerative Erkrankungen (Alzheimer, Prionenerkrankungen)
  • Grundlagen der Immunologie (Nahrungsmittelallergien, Autoimmunerkrankungen)
  • Blut, Säure- und Basenhaushalt (Azidose, Alkalose)
  • Blutgerinnung und Hämoglobinopathien, hereditäre Anämien

Lehrveranstaltungsform

Vorlesungen (50%) Seminare (50%)

Workload insgesamt

180 Stunden

   Credit-Points: 6 ECTS credits

davon für:

A. Lehrveranstaltungen


110 Std.

Aa. Präsenzstunden

60 Std.: Vorlesung (30 Std.), Seminar (30 Std.)

Ab. Vor-/Nachbereitung

50 Std.

B. Selbstgestaltete
Arbeit im Modul:

Kleingruppenarbeit (40 Std.)

C. Modulabschlussprüfung

 30 Std.

Prüfungsform(en) und Bildung der Modulnote

Form d. Ausgleichspr.

Form d.Wiederholungspr.

Klausur (90 min.)
Note:100%

-

Wiederholungsklausur

Angebotsrhythmus, Dauer in Semestern

Sommersemester, jedes Jahr
1 Semester

Aufnahmekapazität

Unlimitiert

Unterrichtssprache

Deutsch

Modulberatung: s. Semesteraushang    Termin: s. Vorlesungsverzeichnis    Vorausgesetze Literatur: s. Semesteraushang