Nahrungsaufnahme

Hormone die im gastrointestinalen Trakt gebildet und ausgeschüttet werden, sind kurze Zeit später in der Zirkulation zu finden. Über die Blutbahn zum Gehirn transportiert findet dann eine Aktivierung zentraler Rezeptoren statt. So sind Hormone an der Regulation der Nahrungsaufnahme beteiligt. Das Hormon Leptin wird im weißen Fettgewebe gebildet und hemmt die Nahrungsaufnahme insbesondere über Leptin-Rezeptoren des Hypothalamus.