Praktikant im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d), Standort Flughafen-München

Praktikant im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d), Standort Flughafen-München

Für unser Qualitätsmanagement suchen wir ab sofort einen Praktikanten (m/w/d).

Während des Praktikums werden Sie die Gelegenheit haben, das gesamte QM-Spektrum kennenzulernen.

Das Praktikum wird vergütet.

• Einarbeitung in unser Global Quality System (DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 22000, Gute Herstell-Praxis, Lebensmittelhygienepraxis, Gute Labor-Praxis, HACCP und CMCP)
• Einweisung in interne Hygiene- und Qualitätsprüfungen
• Anwendung computergestützter Prüfungs- und Bewertungsverfahren
• Durchführung mikrobiologischer Probenentnahmen
• Mikrobiologische Untersuchungen/Auswertung von Lebensmitteln, Oberflächen, etc.
• Erfassung und Aufarbeitung von Qualitätsdaten und deren statistische Auswertung
• Technologische Aspekte der Mahlzeitenherstellung
• Lebensmittelsensorik und Lebensmittelrecht

Ihr Profil

• Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ernährungs- und Versorgungsmanagement, o. Ä.
• Grundkenntnisse in den Gebieten pflanzliche und tierische Rohstoffe und deren küchenmäßige Verarbeitung, Lebensmittelmikrobiologie
• Flexibilität
• Freude am selbstständigen Arbeiten

Über Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland
Die Gategroup ist ein weltweit führender Anbieter von Airline Catering, Bordverkauf- und Hospitality-Produkten sowie Dienstleistungen.
Basierend auf Innovation und fortschrittlicher Technologie bieten wir dem Passagier hochstehende kulinarische- und Retail-Angebote. Die Gategroup hat ihren Hauptsitz in Zürich (Schweiz) und verfügt über das umfassendste Catering-Netzwerk der Luftverkehrsbranche.
Das Unternehmen bedient jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern/Gebieten auf allen Kontinenten. Im Jahr 2019 erzielte die Gategroup einen Umsatz von EUR 4,4 Mrd. mit weltweit rund 43.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Für weitere Informationen

Frau Katharina Berner, 0151/58913276
Bewerbungen bitte an kaberner@gategroup.com

Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland, Nordallee 14, 85356 Flughafen-München