Vortrag "Ressourcenökonomie und Ernährung – Externe Kosten der Landwirtschaft" von Dr. Tobias Gaugler (Uni Augsburg)
Der Vortrag findet im Rahmen der Ringvorlesung Ernährungsökologie "Nachhaltigkeit leben - alternative Konzepte für den Ernährungsalltag" statt.
- https://www.uni-giessen.de/de/ueber-uns/veranstaltungen/vortraege/tgaugler
- Vortrag "Ressourcenökonomie und Ernährung – Externe Kosten der Landwirtschaft" von Dr. Tobias Gaugler (Uni Augsburg)
- 2017-05-30T18:00:00+02:00
- 2017-05-30T20:00:00+02:00
- Der Vortrag findet im Rahmen der Ringvorlesung Ernährungsökologie "Nachhaltigkeit leben - alternative Konzepte für den Ernährungsalltag" statt.
30.05.2017 von 18:00 bis 20:00 (Europe/Berlin / UTC200)
Großer Hörsaal des Zeughaus, Senckenbergstr. 3, 35390 Gießen, Eingang an Stirnseite
Alle Interessierte sind herzlich eingeladen.
Inhalt des Vortrags:
In seinem Vortrag erläutert Tobias Gaugler aktuelle ressourcenökonomische Perspektiven. Anhand der Beispiele „Antibiotikaresistenz“ und „Nitrat-/Stickstoffbelastung“ hebt er die Notwendigkeit von Lebensmittelpreisaufschlägen zur Internalisierung externer Kosten der Landwirtschaft hervor.