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Vortrag "Ressourcenökonomie und Ernährung – Externe Kosten der Landwirtschaft" von Dr. Tobias Gaugler (Uni Augsburg)

Der Vortrag findet im Rahmen der Ringvorlesung Ernährungsökologie "Nachhaltigkeit leben - alternative Konzepte für den Ernährungsalltag" statt.

  • Vortrag "Ressourcenökonomie und Ernährung – Externe Kosten der Landwirtschaft" von Dr. Tobias Gaugler (Uni Augsburg)
  • 2017-05-30T18:00:00+02:00
  • 2017-05-30T20:00:00+02:00
  • Der Vortrag findet im Rahmen der Ringvorlesung Ernährungsökologie "Nachhaltigkeit leben - alternative Konzepte für den Ernährungsalltag" statt.
Wann

30.05.2017 von 18:00 bis 20:00 (Europe/Berlin / UTC200)

Wo

Großer Hörsaal des Zeughaus, Senckenbergstr. 3, 35390 Gießen, Eingang an Stirnseite

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Teilnehmer

Alle Interessierte sind herzlich eingeladen.

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Inhalt des Vortrags:

In seinem Vortrag erläutert Tobias Gaugler aktuelle ressourcenökonomische Perspektiven. Anhand der Beispiele „Antibiotikaresistenz“ und „Nitrat-/Stickstoffbelastung“ hebt er die Notwendigkeit von Lebensmittelpreisaufschlägen zur Internalisierung externer Kosten der Landwirtschaft hervor.