(H)Essen mit Zukunft
In der Ausstellung (H)Essen mit Zukunft präsentieren Studierende ihre Erkenntnisse und praktischen Ergebnisse aus dem Modul „Ernährungskultur und -kommunikation“ (MP 136).
In der von Prof. Dr. Jasmin Godemann und Dr. Juliane Yildiz geleiteten Lehrveranstaltung setzen sich Studierende mit Fragen einer zukunftsfähigen Ernährung und entsprechender Kommunikation darüber auseinander. Hintergrund bildet unter anderem die Nachhaltigkeitsstrategie des Landes Hessen.
In der so entstandenen Ausstellung sind die verschiedenen Perspektiven zu den Problemen und Herausforderungen einer nachhaltigen Ernährung aus Sicht der Studierendengruppen zusammengefasst. Die Bilder sind vom 5. September bis zum 20. Dezember im Foyer der Zeughausbibliothek zu sehen.
Die Realisierung der Ausstellung ist dem Engagement der Zeughausbibliothek zu verdanken, die freundlicherweise die Räumlichkeiten zur Verfügung stellt.