Milchwissenschaften
Details
Benutzungshinweise
Die Bestände aller Bibliotheken der JLU sind im Katalog des
Bibliothekssystems (JUSTfind) nachgewiesen.
Hier nicht verzeichnete Signaturen finden Sie in den (Zettel-)
Katalogen vor Ort.
Es gilt die
Benutzungsordnung
für das Bibliothekssystem.
Bestand
1.218 Bände, 3 laufende gedruckte Zeitschriften.
Ausstattung
Leseplätze
Sammelgebiete
Milchwissenschaften, Milchhygiene, Milchtechnologie
Anmerkungen
Die Bibliothek besteht aus den Beständen der ehemaligen Professur für Bakteriologie und Immunologie (nur Bereich Milchwissenschaft, restlicher Bestand am Institut für Tierärztliche Nahrungsmittelkunde) und dem ehemaligen Fachgebiet Milchwissenschaft des Instituts für Tierzucht und Haustiergenetik. Früherer Name der Professur für Bakteriologie und Immunologie: Veterinär-Bakteriologie und -Immunologie.
Alphabetischer Katalog, Sachkatalog