ZirKUH
Zirkuläre Rinderhaltungssysteme Hessen zur Stärkung der regionalen Wertschöpfungsketten von Milch und Fleisch
In der Nutztierhaltung besteht Bedarf an innovativen Systemen und praktikablen Lösungen, die die Anforderungen an ausreichenden tierischen Produkten, Wirtschaftlichkeit, Ressourcen- und Umweltschutz sowie Tierwohl miteinander verbinden. Zirkuläre Tierhaltungssysteme bieten ein großes Potenzial für die Kombination dieser Anforderungen, da sowohl ökologische als auch sozioökonomische Vorteile verstärkt genutzt werden können. Sie basieren auf den Grundsätzen der Kreislaufwirtschaft, erweitern diese jedoch durch die Berücksichtigung verschiedener Wirkungsbereiche mit ihren direkten und indirekten Auswirkungen (z.B. Energiegewinnung, Abfallreduzierung, Flächenkonkurrenz).
In diesem Projekt werden in Form von Ökobilanzierung und Regionalwert-Leistungsrechnung hessische Rinderhaltungsbetriebe untersucht, um festzustellen wie zirkulär sie bereits heute arbeiten. Weiterhin werden Optimierungspotenziale und praktikable Ansätze abgeleitet und zur Verfügung gestellt. Mit dem Aufbau des ZirKUH-Netzwerkes im partizipativen Ansatz werden wichtige Vorarbeiten für das Innovationszentrum für Agrarsystemtransformation (IAT) vorbereitet.
- Projektteam Gießen
Lisa Petzoldt, Stefanie Reith, Johannes Zeidler, Andreas Gattinger, Lutz Breuer
- Laufzeit und Fördermittelgeber
2024 - 2027 / Ökoaktionsplan / Hessisches Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, Weinbau, Forsten, Jagd und Heimat
- Teilnahmeinformation für Landwirte
Alle landwirtschaftlichen Betriebe können mitmachen, die Kühe und Rinder zur Produktion von Milch und/oder Fleisch halten.