Eröffnungszeremonie am 16. Dezember 2022
Anlässlich der kleinen internen Eröffnungsfeier erklärte Prof. Dr. Joybrato Mukherjee, Präsident der Justus-Liebig Universität „Das neu gegründete Zentrum für Nachhaltige Ernährungssysteme wird einen bedeutenden Beitrag zu existentiell wichtigen gesellschaftlichen, ökonomischen und ökologischen Fragestellungen leisten“, und zeigte sich überzeugt „Ich bin sicher, dass das ZNE als interdisziplinär angelegte Forschungsplattform eine Ausstrahlung weit über die Grenzen der JLU haben wird.“
Prof. Dr. Klaus Eder, Dekan des FB 09 – Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement, sprach die Notwendigkeit der Vernetzung an: „Die langfristige Sicherung der Ernährung der Weltbevölkerung unter den Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit ist eine derart wichtige und komplexe Aufgabe, sodass alle Fachbereiche und Zentren eingeladen sind, daran mitzuwirken und im ZNE neue Impulse beizusteuern.“