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Mitglieder

Mit jedem Mitglied wird das Fachwissen über das gesamte Lebensmittelsystem erweitert, was die Erforschung von gesünderen, sozialverträglicheren, ökologisch nachhaltigeren und tierschutzgerechteren Lebensmittelsystemen ermöglicht.

Ressourcen & Produktion Verarbeitung

Handel & Markt

Verbrauch & Konsum

Institutionelles Umfeld

   

 

 

 

 

Mitglieder


Prof. Dr. Lutz Breuer  

Prof. Dr. John Clifton-Brown 

 Prof. Dr. med. Jan de Laffolie, MME, MA  

Professur für Landschafts-, Wasser- und Stoffhaushalt Professur für Nachwachsende Rohstoffe Bioressourcen Allgemeine Pädiatrie, Kinder-Gastroenterologie/Hepatologie/Ernährung



Dr. Victoria Dietze   

Prof. Dr. Gunter P. Eckert  

Prof. Dr. Klaus Eder   

Postdoktorandin in der Professur für Sozialwissenschaftliche Nachhaltigkeitsforschung mit dem Schwerpunkt Nachhaltige Ernährungssysteme

Professur für Ernährung in Prävention und Therapie

Professur für Tierernährung



Prof. Dr. Mathias Faßhauer  

Prof. Dr. Michael Frei

Prof. Dr. Andreas Gattinger  

Professur für Ernährung des Menschen Professur für Pflanzenbau und Ertragsphysiologie Professur für Ökologischen Landbau mit dem Schwerpunkt nachhaltige Bodennutzung



 

Anna-Katharina Gehron   

Prof. Dr. Ulrike Gisch  

Prof. Dr. Jasmin Godemann  

Doktorandin in der Professur für Ernährungssoziologie

Professur für Ernährungspsychologie Professur für Kommunikation und Beratung in Agrar-, Ernährungs- und Umweltwissenschaften



 

Prof. Dr. Agnieszka A. Golicz 

Kristina Gruber    

Prof. Dr. Wencke Gwozdz  

Professur für Agrobioinformatik

Doktorandin in der Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness

Professur für Versorgungs- und Verbrauchsforschung



Dr. Najibullah Hassanzoy   

Dr. Eleonore Heil   

Lara Herrlich    

Koordinator für Folgenabschätzung im Welternährungsprogramm der UN

Leiterin der Arbeitsgruppe Ernährungsökologie

Doktorandin in der Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness




 

Prof. Dr. Christian Herzig    

Prof. Dr. Suzanne Jacobs  

Prof. Dr.Gudrun Keding

Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness Professur für Landnutzungssysteme mit dem Schwerpunkt Agroforst Professur für Internationale Ernährungssicherung 



Prof. Dr. Uta König von Borstel

Prof. Dr. Thomas Kopp   

Prof. Dr. Gertrud Morlock  

Professur für Tierhaltung und Haltungsbiologie Professur für Globalen Handel und Welternährung Professur für Lebensmittelwissenschaften 



Dr. Wiebke Niether  

Prof. Dr. Martin Petrick

Prof. Dr. Robert Ringseis

Postdoktorandin in der Professur für Ökologischen Landbau  mit dem Schwerpunkt nachhaltige Bodennutzung
Professur für Agrar-, Ernährungs- und Umweltpolitik
Professur für Nachhaltige und Funktionelle Tierernährung



Univ.-Prof. Dr. med Elke Roeb, MHAC

Prof. Dr. Jakob Santner  

Prof. Dr. Marc F. Schetelig

Professur für Innere Medizin mit dem Schwerpunkt Gastroenterologie

Professur für Pflanzenernährung

Professur für Insektenbiotechnologie im Pflanzenschutz



Prof. Dr. Sarah Schiessl-Weidenweber  

Prof. Dr. Sandra Schwindenhammer

Prof. Dr. Rod Snowdon  

Professur für Genetik der Nutzpflanzendiversität Professur für Sozialwissenschaftliche Nachhaltigkeitsforschung mit dem Schwerpunkt Nachhaltige Ernährungssysteme Professur für Pflanzenzüchtung



Svea Spieker   

Prof. Dr. Ramona Teuber  

Dejan Toscano 

Doktorandin in der Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness Professur für Marktlehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft Doktorand in der Professur für Marktlehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft



Dr. Verena von Bülow

Prof. Dr. Anika Wagner    

Prof. Dr. Stefan Wahlen  

Postdoktorandin in der Professur für Innere Medizin mit dem Schwerpunkt Gastroenterologie Professur für Ernährung und Immunsystem Professur für Ernährungssoziologie



 

Dr. Christina Weber  

Dr. Aspasia Werner

 

Programmkoordinatorin

“Food Entrepreneurship & Start-Ups” (FESU)

Postdoktorandin in der Professur für Internationale Ernährungssicherung   



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