Prof. Dr. Klaus Eder
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Professur für Tierernährung
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Institut für Tierernährung und Ernährungsphysiologie Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement Justus-Liebig Universität Gießen |
E-mail: klaus.eder Tel.: +49 (0)641 99-39230
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In Bezug auf Ernährungssysteme und deren Transformation hin zu mehr Nachhaltigkeit...
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Verwendung von Insekten und biotechnologisch hergestellten Pilzen als Futtermittelquellen |
Die steigende Nachfrage nach Eiweiß als Lebens- und Futtermittel erfordert eine nachhaltige, ressourcen- und umweltschonende Produktion von tierischen Erzeugnissen |
Biotechnologie - Pflanzenzüchtung - Futtermittelchemie/ Ernährung Ziele:
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