Prof. Dr. Wencke Gwozdz
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Professur für Versorgungs- und Verbrauchsforschung
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Institut für Verbraucherforschung, Kommunikation und Ernährungssoziologie Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement Justus-Liebig Universität Gießen |
E-mail: wencke.gwozdz Tel.: +49 (0)641 99-39341
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In Bezug auf Ernährungssysteme und deren Transformation hin zu mehr Nachhaltigkeit...
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