Die erste ZNE-Konferenz zum Thema „Nachhaltigkeitsbewertung von Agrar- und Ernährungssystemen”
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| Bild: I. Solovieva | Bild: R. Horvath |
Die ZNE-Konferenz zum Thema „Nachhaltigkeitsbewertung von Agrar- und Ernährungssystemen” fand am 20. und 21. November 2025 an der Justus-Liebig-Universität Gießen statt.
Die Konferenz bot wertvolle Gelegenheiten für interdisziplinäre Debatten zwischen Forschenden der JLU und eingeladenen Wissenschaftler:innen aus Hochschulen und Forschungseinrichtungen in Deutschland und anderen Ländern.
Highlights
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| Bilder: I. Solovieva |
Inspirierende Keynotes:
- von Dr. Vanessa Zeller (TU Darmstadt) über Lebenszyklusanalyse biobasierter Systeme: Robuste Quantifizierung oder Nachhaltigkeitsansprüche?
- von Prof. Dr. Christian Herzig (JLU Giessen) über Forschung zur Nachhaltigkeitsbewertung von Agrar- und Ernährungssystemen – Einige kritische Überlegungen aus Sicht der Nachhaltigkeitswissenschaft
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| Bilder: I. Solovieva |
Multidisziplinäre Parallel-Sessions:
- Gemeinsame Entscheidung der Kriterien zirkulärer Rinderhaltungssysteme organisiert von Dr. Lisa Petzold, Institut für Landschaftsökologie und Ressourcenmanagement, JLU Giessen
- Perspektivenwechsel auf Nachhaltigkeit: Integration vielfältiger Kenntnisse in die Bewertung von Agrar- und Ernährungssystemen, organisiert von Dr. Aspasia Werner und Prof. Dr. Gudrun Keding, Professur für Internationale Ernährungssicherheit, ZNE, JLU Gießen
- Mitgestaltung neuer Ansätze zur Nachhaltigkeitsbewertung für landwirtschaftliche Betriebe und Ernährungssysteme (Living Labs), organisiert von Prof. Dr. Christian Herzig, Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness, ZNE, JLU Gießen
- Ernährungsmedizin zum Verständnis und zur Behandlung gastroenterologischer Erkrankungen, organisiert von Prof. Dr. Elke Roeb, Professur für Gastroenterologie, ZNE, JLU Gießen
- Tierwohlbewertung im Kontext nachhaltiger Milchwirtschaftssysteme, organisiert von Viola Schevel, Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness, JLU Gießen
- Nachhaltigkeitsbewertung im Gesundheitswesen, organisiert von Prof. Dr. Ulrike Gish, Professur für Ernährungspsychologie, ZNE, JLU Gießen
- Bewertung der Biodiversität in Agrar- und Ernährungssystemen: Wirtschaftliche Ansätze und neue Methoden, organisiert von Marielle Rüppel, Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness, JLU Gießen
- Multidimensionale Bewertung in Agrar- und Ernährungssystemen: Von nachhaltigen Anbaumethoden bis zur Agrarökologie, organisiert von Dr. Niether Wiebke, Professur für Ökologischen Landbau, und Dr. Irina Solovieva, ZNE, JLU Gießen
- Implementierung und kritische Analyse von True Cost Accounting, organisiert von Corinna Ullrich, Professur für Marktlehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft, JLU Gießen
- Auf dem Weg zur Net-Zero Landwirtschaft: Nachhaltigkeitsbewertung von Innovationen bei einjährigen und mehrjährigen Kulturpflanzen in landwirtschaftlichen Systemen, organisiert von Prof. John Clifton-Brown, Professur für Nachwachsende Rohstoffe und Bioressourcen, ZNE, JLU Gießen
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| Bild: I. Solovieva | Bild: I. Solovieva | Bild: W. Niether |
Danksagung:
Die Konferenz wurde mit finanzieller Unterstützung der Fakultät für Agrarwissenschaften, Ernährungswissenschaften und Umweltmanagement der JLU Gießen und des Hessischen Ministeriums für Wissenschaft und Forschung, Kunst und Kultur (HMWK) organisiert.