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Professur für ökologischen Landbau

Karl-Glöckner-Straße 21 C
D-35394 Giessen
Phone: +49 641 99 37731
Fax: +49 641 99 37739
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Einführung

GreenDairy (LOEWE Fokusgruppe) entwickelt innovative Tier-Pflanze-Landwirtschaftssysteme, die sowohl ökologisch als auch ökonomisch nachhaltig sind, ein besonderes Maß an Tierwohl ermöglichen und eine breite gesellschaftliche Akzeptanz finden. GreenDairy erforscht nachhaltige Milchviehhaltungssysteme in Bio-Betrieben mit den Wertschöpfungsketten Milch, Fleisch und pflanzliche Lebensmittel. Die Rinderhaltung in einem kombinierten System gilt als eine der möglichen Lösungen zur Schließung der entkoppelten Stoffkreisläufe in der Landwirtschaft. Es mangelt jedoch an Wissen über die Auswirkungen verschiedener Intensitätsstufen solcher Produktionssysteme auf Ökologie, Ökonomie und Tierschutz. GreenDairy wird diese Auswirkungen anhand einer einzigartigen und hochmodernen Milchviehanlage untersuchen.

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