Streuobstwiese Tiefer Grund

Im Studium spielen die Themen und Konzepte wie regionale Wertschöpfungsketten und -räume, saisonale Ernährung, Vermeidung von Lebensmittelverschwendung sowie nachhaltige Lebensmittelproduktion und gemeinschaftsgetragenes Wirtschaften eine tragende Rolle. Um die Theorie mit der Praxis zu verbinden, haben wir die „Patenschaft“ für eine Streuobstwiese von der NABU Stiftung Hessisches Naturerbe in Wetzlar übernommen. Unterstützt von Steffen Kahl von der hessischen Gruppe des Pomologenvereins, pflegen und bewirtschaften wir den „Tiefen Grund“, der gleich an das FFH-Gebiet des Wetzlarer Weinbergs angrenzt. In verschiedenen Workshops lernen Studierende des Studiengangs Nachhaltige Ernährungswirtschaft mehr über die Pflege von Obstbäumen und die Vielfalt einer Streuobstwiese. Die Ziele unseres Projektvorhabens sind vielfältig: Sensibilisieren für und Aneignung von handlungsrelevantem Wissen für den Umwelt- und Artenschutz bzw. die Erhaltung von Biodiversität. Eine Streuobstwiese ist ein artenreiches Biotop und damit das perfekte Zuhause für viele Tiere wie Neuntöter, Wendehals, Kammmolch und Geburtshelferkröte. Außerdem sind Streuobstwiesen ein wichtiges Kulturgut, welches es zu erhalten gilt und wobei wir helfen wollen. Und am Ende stoßen wir dann zum Studienabschluss mit einem selbst produzierten Apfelwein an…

Aktuelle Informationen zu unserem Streuobstwiesen-Projekt findet man auch auf dem NEWI Instagram Account.