- Jahrelange Erfahrung in der biochemischen und molekulargenetischen Analyse von Milchproteinpolymorphismen verschiedener Spezies und deren Auswirkungen auf die Milchqualität
- Jahrelange Laborleitung des molekulargenetischen Labors des Instituts für Tierzucht und Haustiergenetik
- Projektbegleitung/-koordination verschiedener nationaler und internationaler Projekte mit umfassenden Fragestellungen zu tierzüchterischen Effekten auf die Tiergesundheit, auf die Qualität der vom Tier stammenden Lebensmittel (insbesondere Fleisch und Milch), auf die Reduzierung von tierbasierten Emissionen (CH4, NH3) und in Bezug zu integrierten Pflanze-Tier-Systemen.
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- Die Stärkung des One-Health-Ansatzes
- Die Vereinbarkeit von Tiergesundheit und -wohl, mit der Beibehaltung der Wirtschaftlichkeit der landwirtschaftlichen Tierhaltung, der Reduzierung negativer Umweltauswirkungen durch die Erzeugung tierischer Lebensmittel und der Steigerung positiver Effekte auf die menschliche Gesundheit.
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- Die Analyse der Auswirkungen von bovinen Milchproteinvarianten auf die Gesundheit von Kälbern und Menschen
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