M.Sc. Maike Wenndorf

Maike Wenndorf

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

E-Mail: Maike.Wenndorf@googlemail.com

Lebenslauf

seit 07/2008	Wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Arbeitsgruppe Ernährungsökologie am Institut für Ernährungswissenschaft an der Justus-Liebig-Universität Gießen
11/2006	Master of Science (M.Sc.) an der Justus-Liebig-Universität Gießen
10/2002-11/2006	Masterstudium Ernährungswissenschaft (M.Sc.) an der Justus-Liebig-Universität Gießen Thema der Masterarbeit: „Herkunft der Futtermittel zur Erzeugung des in Deutschland konsumierten Fleisches“
10/2002-09/2004	Erwerb der Zulassung zum Masterstudium an der Justus-Liebig-Universität Gießen Thema der Studienarbeit: „Die Rolle des glykämischen Index bei der Gewichtskontrolle“
10/2000-09/2002	Diplomstudium der Ökotrophologie an der Justus-Liebig-Universität Gießen, Vordiplom

Auszeichnungen

10/2008	Auszeichnung der Masterarbeit mit dem Hans Hartwig Ruthenberg-Graduierten-Förderpreis der Eiselen Stiftung Ulm
11/2000-03/2005	Stipendiatin der Studienstiftung des deutschen Volkes

sonstige Tätigkeiten

01/2007-06/2008	Mitarbeit in einem internationalen Team der IFES (www.ifesworld.org), Nizza/Frankreich
05/2006-12/2006	Hiwi-Tätigkeit in der Arbeitsgruppe Ernährungsökologie am Institut für Ernährungswissenschaft an der Justus-Liebig-Universität Gießen
10/2004-04/2006	Hilfskraft beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (www.ugb.de), Wettenberg
10/2003-07/2004	Tutorin für das Bachelor-Modul „Angewandte Diätetik“ an der Justus-Liebig-Universität Gießen

Arbeitsschwerpunkte

Nachhaltige Ernährung und Ernährungssicherung
Flächenkonkurrenzen
Auswirkungen von Fleischkonsum

Veröffentlichungen