Fleischhygienehalle

Fleischhygienehalle am Fachbereich Veterinärmedizin der JLU Gießen
    - Standort: Frankfurter Straße 93

Zum Wintersemester 2016/17 konnte die Demonstrationshalle in Betrieb genommen werden, sodass die angehenden Tierärztinnen und Tierärzte ihre Ausbildung und Prüfung im Bereich Fleischhygiene unter besten Bedingungen absolvieren können.
Darüber hinaus verfügt sie über eine Zulassung als EU-Kühllagerbetrieb, sodass die im Rahmen der Lehre verwendeten Tierkörper anschließend wieder als Lebensmittel in Verkehr gegeben werden können.

Bildnachweis (alle Fotos auf dieser Seite): JLU-Pressestelle / Rolf Wegst

Weitere Informationen zur neuen Fleischhygienehalle finden Sie auch in uniforum Nr.1 2017