Bewerbung: Zulassungsvoraussetzungen
Studienbeginn
Ein Studienbeginn ist zum Wintersemester und Sommersemester möglich.
Der Beginn des Studiums zum Wintersemester wird dringend empfohlen.
Zulassungsvoraussetzungen
Zulassungsvoraussetzung ist ein einschlägiger Bachelorabschluss. Als einschlägig gelten aktuell:
- Getränketechnologie
- Weinbau und Oenologie
Der Prüfungsausschuss kann weitere Studienabschlüsse im Rahmen des Bewerbungs- und Zulassungsverfahrens nach Einzelfallprüfung als gleichwertig anerkennen. Dabei müssen fundierte Kenntnisse insbesondere aus den folgenden Bereichen vorliegen:
- Allgemeine Chemie und Physik
- Allgemeiner Weinbau
- Biochemie und Molekularbiologie
- Bodenkunde und Pflanzenernährung
- Botanik
- Mikrobiologie
- Phytomedizin
- Sensorik
- Technologie des Weines
- Technik
- Weinchemie