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Ernährung und Immunsystem

 

 

Herzlich Willkommen auf der Homepage der Professur Ernährung & Immunsystem!

 

Die Professur Ernährung & Immunsystem interessiert sich für bioaktive Pflanzenstoffe und inwiefern diese Verbindungen auf Prozesse des Immunsystems wirken können. In der Natur dienen diese Verbindungen einerseits der Farbgebung der Früchte und andererseits der Abwehr von Fressfeinden. Es wird seit langer Zeit vermutet, dass diese bioaktiven Pflanzenstoffe für die beobachteten positiven Wirkungen mitverantwortlich sind, die mit einem gesteigerten Obst- und Gemüseverzehr in Verbindung gebracht werden.

In der Lehre bieten wir verschiedene Kern-  und Profilmodule im Bachelorstudiengang Ernährungswissenschaften und Ökotrophologie sowie im Masterstudiengang Ernährungswissen- schaften an.

 

Sekretariat:

Wilhelmstr. 20, EG, Raum 2
35392 Gießen
Tel. 0049 (0)641 99-39040
Fax 0049 (0)641 99-39049

AKTUELLE INFORMATION:

 
Sprechstunde nach Vereinbarung

Öffnungszeiten:

Di: 13:00-17:00 Uhr
Mi:  8:00-12:00 Uhr
Do: 8:00-17:00 Uhr
Fr:  8:00-12:00 Uhr

Anfragen zur Betreuung von Bachelorarbeiten 
für das SS ab dem 1. Februar
für das WS ab dem 1. August

Anfragen zur Betreuung von Masterarbeiten jederzeit