Wissenschaftliche Mitarbeitende
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M. Sc. Svea Spieker |
Mitarbeiterin am IBAE
- Wissenschaftliche Mitarbeiterin in Forschung und Lehre
- Koordination des Masterstudiengangs "MSc Nachhaltige Ernährungswirtschaft"
- Durchführung und Koordination des Projektes „BiRD – Neue Absatzpotenziale für regionale Bio-Lebensmittel im Online-Handel“
Lehrmodule
- Nachhaltige Unternehmensführung und -berichterstattung (MK-125)
- Nachhaltige Ernährungswirtschaft in der Praxis (MK-250)
Publikationen
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Spieker, S., Herrmann, L., Herzig, C., 2026, Der Einfluss eines Rezepte-Tools auf den regionalen Bio-Lebensmittelkonsum im Online-Handel – Eine experimentelle Untersuchung im Rahmen des Projektes Bio-Regional Development (BiRD), IBAE Bericht, Juli 2026, Gießen.
- Spieker, S., Herzig, C., 2026, Der Einfluss eines innovativen Rezepte-Tools auf den Kauf regionaler Bio-Lebensmittel im Online-Handel, in: Kemper, R., M. Athmann, A. Häring, D. Neuhoff, M. Müller-Lindenlauf, L. Schmitz, C. Stumm, I. Tiemann & T. F. Döring (Hrsg.), Widerspruch begegnen – viele Antworten, ein Ökolandbau, Tagungsband zur 18. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 751-754.
Vorherige / weitere Stationen
- 2021-23: Mitarbeiterin Innovation und Nachhaltigkeit, Strategieabteilung, DekaBank Deutsche Girozentrale, Frankfurt am Main
- 2020-21: M. Sc. Media, Technology & Society, Schwerpunkt: Nachhaltigkeit, Hochschule Darmstadt
- 2016-20: B. Sc. Onlinekommunikation, Schwerpunkt: CSR- und Nachhaltigkeitskommunikation, Hochschule Darmstadt
Mitgliedschaften
- Vorstandsmitglied im Institut für Welternährung e.V., Berlin
- Ehrenamtliches Mitglied in der Klimaschutzkommission Mörfelden-Walldorf