Gesunde nachhaltige Ernährung plus Lifestyle
- Gesunde nachhaltige Ernährung plus Lifestyle
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Über eine gesunde nachhaltige Ernährung wird viel gesprochen. Was aber ist wo drin und wie wirkt es? Wie kann man schädliche oder gesundheitlich vorteilhafte Stoffe in Lebensmitteln, Kosmetika, Parfüm oder Körperpflegeprodukten erkennen? Inwieweit beeinflusst unser Lifestyle unser Wohlbefinden? Ist unser Trinkwasser sicher? Inwieweit kann man solche Fragen überhaupt beantworten? Erkenntnis, dass die Analytik die Basis allen Wissens ist und nicht irgendwelche Influencer in sozialen Netzwerken!
Selbstermächtigung ist wichtig. Auch Schulen können Lebensmittel- oder Lifestyleprodukte auf Schadstoffe oder Wirkstoffe überprüfen. Das open-source 2Labs ToGo ist ein nachhaltiges do-it-yourself Gerät, dass die Untersuchungsgeräte mit allen Funktionalitäten von zwei voll ausgestatteten Laboren miniaturisiert zusammenfasst und dennoch gleiche Ergebnisse liefert. Das 2LabsToGo kann als interdisziplinäres Konzept in Schulen zusammengebaut werden und dann für Untersuchungen in vielen Bereichen (Biologie, Chemie, Gesundheit, Ernährung, Lifestyle und Umwelt) eingesetzt werden. Es werden Fähigkeiten aus den Bereichen opensource Technologien, Biologie und Chemie gefördert.
Zielgruppe: Studieninteressierte der Mittel- und Oberstufe
Termin
Nach Vereinbarung
Kontakt
Prof. Dr. Gertrud Morlock
gertrud.morlock
Campus
Seltersberg, Hörsaalgebäude Neue Chemie
Hinweise
Anmeldung erforderlich (per Mail)