Projektvorstellung "MoHo Schwein"
- Projektvorstellung "MoHo Schwein"
- 20.02.2025: Wie können Schweine möglichst stressfrei und tiergerecht geschlachtet werden? Das in dem Blogbeitrag vorgestellte Verbundprojekt „MoHo“ untersucht die mobile Hofschlachtung als nachhaltige Alternative zur konventionellen Schlachtung. Unter der Leitung von Prof. Dr. Jasmin Godemann an der Justus-Liebig-Universität Gießen erforschen wir die gesellschaftliche Wahrnehmung und Kommunikationsstrategien rund um dieses Thema. Gemeinsam mit unseren Partner:innen entwickeln wir Lösungen für eine zukunftsfähige und transparente Fleischvermarktung.