2023

• Kanter J-P, Milke L, Zirpel B, Ley J, Zorn H (2023) O-Methyltransferase und Glycosidase aus Basidiomycota zur Biotransformation von Flavanonen und Dihydrochalconen; patent filed PCT/EP2023/051969

 

• Klis V, Pühn E, Jerschow JJ, Bickel Haase T, Fraatz MA, Zorn H (2023) Fermentative Herstellung von Getränken aus dem Fruchtfleisch der Kakaofrucht; patent filed DE 10 2023 110 966.9