2023 https://www.uni-giessen.de/de/fbz/fb08/Inst/lcb/ag-oellig/publikationen/sonstiges/2023 https://www.uni-giessen.de/@@site-logo/logo.png Inhaltspezifische Aktionen 2023 C. Oellig, M. Blankart: Analytik technischer Emulgatoren – Zielgerichtete Steuerung der Produktqualität, Molkerei Industrie 11/12 (2023), 4-6