29.01.2021: Lena Roth hat in ihrer Bachelorarbeit die Bedeutung sozialer Medien für die Auseinandersetzung mit dem Thema Ernährung im Jugendalter untersucht. ...
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Abschlussarbeiten
Nach Impulsvorträgen zu den Themen Nachhaltigkeitsziele, Ernährungsstrategien und deren Wirksamkeit sowie der aktuellen Forschungsagenda der Bundesregierung ...
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AG Ernährungsökologie
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Die Forschung der Professur für Ernährungssoziologie untersucht Ernährung als soziales, politisches und materielles Geschehen. Im Mittelpunkt stehen ...
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Ernährungssoziologie
Auf dieser Seite finden Sie eine Übersicht ausgewählter Publikationen der Mitarbeiterinnen des Lehrstuhls für Kommunikation und Beratung in den Agrar-, ...
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Kommunikation und Beratung