Jägerhaus-Pfad

Jägerhaus-Pfad – An einigen Stellen entlang des Lehrpfades erkennt man ehemalige kleine Abbaustellen im Gipskeuper. Hier haben die früheren Weingärtner die tonigen Estherienschichten abgebaut und damit die Weinberge „gemergelt“. Das Aufbringen des vorzerkleinerten Materials bewirkte einen besseren Schutz des Bodens vor Erosion, einen besseren Wärmehaushalt, und zudem konnte durch die Verwitterung der kalkhaltigen Tonsteine ein gewünschter Nährstoffeintrag erzielt werden.