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Aktuelles

Hier finden Sie Aktuelles rund um die Professur für Kommunikation und Beratung in den Agrar-, Ernährungs- und Umweltwissenschaften:

06/2026

Es finden zweimal im Jahr einführende Informationsveranstaltungen zu Abschlussarbeiten am Lehrstuhl für Kommunikation und Beratung statt. Der nächste Termin ist der 11.06.2026 um 12:30 Uhr. Weitere Infos unter: Abschlussarbeiten

03/2026

Wir präsentieren auf dem 63. Wissenschaftlichen Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) "Ernährung & Mikrobiom, ein Schlüssel für die Gesundheit" vom 4.–6. März 2026, Kongress Palais Kassel unsere Forschungsergebnisse:

  • Über die soziale Angemessenheit im Umgang mit Lebensmitteln und -resten (Vera Lange)
  • Wissenschaftskommunikation auf Instagram – Eine Inhaltsanalyse der Beiträge zu zyklusbasierter Ernährung" (gem. mit Anica Schwing)
  • Food-related social media practices. Eine empirische Mixed-Methods-Untersuchung ernährungsbezogener Praktiken in sozialen Medien (Kristin Leismann)

03/2026

Tobias Diewald hält einen Vortrag zum Thema „Trends in der Wissensvermittlung – wie kommt das Fachwissen zum Landwirt?“ auf dem 35. Milchrindtag Mecklenburg-Vorpommern, 10. – 11. März 2026, Güstrow und Woldegk.

11/2025

ErschienenLange, V. & Godemann, J. (2025): Representative survey of practices to reduce food waste in German households. Ernahrungs Umschau 2025; 72(11): 189–97. DOI: 10.4455/eu.2025.048

11/2025

Auf einer Fachveranstaltung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg im Rahmen des Projektes „Komut – Entwicklung eines Kommunikationsleitfadens zur Förderung einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Schulverpflegung durch Erprobung von Kommunikationsstrategien zur Reduzierung von Gesundheitsrisiken infolge von Ernährungsarmut an weiterführenden Schulen“ am 18. November 2025 trägt Jasmin Godemann zum Thema „Zwischen Mensa und Smartphone: Digitale Ernährungswelten verstehen vor. 

11/2025

Jasmin Godemann hält einen Vortrag zur Frage „Zwischen Anschlussfähigkeit und Irrelevanz – warum bleiben ‚objektiv richtige‘ Ernährungsempfehlungen häufig folgenlos?“ auf dem 29. Heidelberger Ernährungsforum "Wissen. Macht. Ernährung. Ernährungskommunikation im Spannungsfeld von Information und Einfluss", 6. bis 7. November 2025, Heidelberg.

10/2025

Jasmin Godemann wurde erneut in das  Wissenschaftliche Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gewählt.

10/2025

Tobias Diewald hält einen Vortrag zu der Frage "Wie lernen Landwirte am liebsten? - Chancen und Herausforderungen im Wissenstransfer bei Milchviehbetrieben" auf der 25. Jahrestagung der Wissenschaftlichen Gesellschaft der Milcherzeugerberater vom 07. - 09. Oktober 2025 im Landwirtschaftszentrum Eichhof, Bad Hersfeld.

02/2025

Erschienen: Leismann K. & Godemann J. (2024): Food-related information-seeking behaviour in social media. Representative online survey on usage and perceived value. Ernahrungs Umschau 2025; 72(2): AP10–21. DOI: 10.4455/eu.2025.005

02/2025

Wir diskutieren mit zum Thema 'Our Precious Food: Food Security, Sustainable Food Choices, Dietary Diversity, and Reduction of Spoilage and Waste' auf dem Sustainability Science Summit 2025 - Advancing Sustainable Development in Berlin (19.-21.02.2025), organisiert vom Deutschen Komitee für Nachhaltigkeitsforschung in Future Earth, DKN. 

11/2024

Im Rahmen der Landesinitiative 'Hessen schafft Wissen' zur Vorstellung von Wissenschaft in Hessen hat Jasmin Godemann in dem Film Perspektive Ernährung mitgewirkt. Dieser Kurzfilm ist nun online

 

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