BSc 2024

• Sortiments- und Preisanalyse von Protein-Produkten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel
• Untersuchung des Mobilitätsverhaltens der Studierenden und Mitarbeitenden der JLU – eine Befragungsstudie
• Nachhaltig essen: Eine Analyse der Integration von Nachhaltigkeitsaspekten in den Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) 
• Matcha: vom kulturellen Fundament japanischer Kultur zum Superfoo
• Fairnessaspekte im CO2-Zertifikate-Handel: Ein Scoping Review
• The Cost-Effectiveness of Taxes for the Reduction of Meat Consumption in Europe