Vera Lange

Vera Lange ist seit 2021 wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Professur Kommunikation und Beratung in den Agrar-, Ernährungs- und Umweltwissenschaften des FB 09 der Justus-Liebig-Universität Gießen.

Forschungsinteresse

In ihrer Dissertation interessiert sich Vera Lange für routinierte Tätigkeiten, die im Zusammenhang mit Lebensmittelverschwendung stehen.
Promotionstitel: "Praktiken zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung im Privathaushalt" (Arbeitstitel).

Vorträge

19. Juli 2023 „Praktiken zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung in deutschen Haushalten“ auf der Tagung „Wertschätzen statt Wegwerfen“ des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg in Stuttgart.